divendres, 26 de novembre del 2021

AVUI PIZZA!

Els Dinos seguim treballant els llevats i la fermentació, avui hem posat en pràctica el que hem anat aprenent sobre qui fa els forats al pa i què necessita el llevat per a poder fer la fermentació. 

Per treure més profit de la feina d'avui, hem acabat elaborant amb la massa de pa la base per a 4 pizzes.

Donem les gràcies a l'obrador de pa Martí Portell per proporcionar-nos les mesures exactes i els ingredients necessaris per assolir un èxit al·lucinant!

FOTOS 



LLEGIM EL MÓN: DESCOBERTA DEL RIU A TRAVÉS DELS SEUS TEXTOS

Bon dia, tarda o nit, lectors i lectores del nostre bloc!!! Després de molts divendres sense saber res de nosaltres, avui dia 8 de març , to...