Els Dinos seguim treballant els llevats i la fermentació, avui hem posat en pràctica el que hem anat aprenent sobre qui fa els forats al pa i què necessita el llevat per a poder fer la fermentació.
Per treure més profit de la feina d'avui, hem acabat elaborant amb la massa de pa la base per a 4 pizzes.
Donem les gràcies a l'obrador de pa Martí Portell per proporcionar-nos les mesures exactes i els ingredients necessaris per assolir un èxit al·lucinant!
Aquest matí els Exploradors i els Dinosaures hem anat a Sant Sadurní d'Anoia a visitar la fàbrica de xocolates Simon Coll.
Només baixar de l'autocar ja ens ha captivat l'oloreta del cacau torrat i, tot fent salivera, els Dinosaures hem esperat a la porxada de l'església que els companys i companyes de 1r fessin la visita. Després hem entrat nosaltres.
No ens han permès fer gaires fotografies, però sí que hem visualitzat en unes pantalles gegants els orígens i la transformació de les pinyes de cacau, hem escoltat molt atents les explicacions de la Irene i presenciat una part de la cadena de producció.
Per acabar un dolç tastet per assaborir, paladejar i gaudir de tres xocolates diferents.
Estimats lectors, Tornem a ser aquí després de les vacances de Setmana Santa!!! Avui us volem informar que els DINOSAURES com alumnes de ...
