divendres, 26 de novembre de 2021

AVUI PIZZA!

Els Dinos seguim treballant els llevats i la fermentació, avui hem posat en pràctica el que hem anat aprenent sobre qui fa els forats al pa i què necessita el llevat per a poder fer la fermentació. 

Per treure més profit de la feina d'avui, hem acabat elaborant amb la massa de pa la base per a 4 pizzes.

Donem les gràcies a l'obrador de pa Martí Portell per proporcionar-nos les mesures exactes i els ingredients necessaris per assolir un èxit al·lucinant!

FOTOS 



dimecres, 10 de novembre de 2021

VISITA A LA FÀBRICA DE XOCOLATA SIMON COLL

Aquest matí els Exploradors i els Dinosaures hem anat a Sant Sadurní d'Anoia a visitar la fàbrica de xocolates Simon Coll. 

Només baixar de l'autocar ja ens ha captivat l'oloreta del cacau torrat i, tot fent salivera, els Dinosaures hem esperat a la porxada de l'església que els companys i companyes de 1r fessin la visita. Després hem entrat nosaltres. 

No ens han permès fer gaires fotografies, però sí que hem visualitzat en unes pantalles gegants els orígens i la transformació de les pinyes de cacau, hem escoltat molt atents les explicacions de la Irene i presenciat una part de la cadena de producció.

Per acabar un dolç tastet per assaborir, paladejar i gaudir de tres xocolates diferents.

FOTOS


divendres, 29 d’octubre de 2021

CELEBREM LA CASTANYADA

Ahir vam  preparar les postres de tardor i ens van donar una mica de mal de cap perquè fer-les va ser més difícil del que pensàvem. Però som uns Dinosaures espavilats i ens en vam sortir prou bé.

A les fotos podreu veure les genials PIRULETES DE POMA I XOCOLATA AMB XURRETS DE COLORS. La  Montse no va poder fer gaires fotos perquè tenia les mans molt dolces!!!

 


Aquest matí ha vingut la Dolça Panellet de Can Moniato, besneta de la Maria Castanya. Ens ha explicat la rondalla d'EL DIMONI DE L'AMPOLLA; i també una pila de coses sobre el bosc, el dimoni i les serps. 

FOTOS






divendres, 8 d’octubre de 2021

dissabte, 2 d’octubre de 2021

Visitem els Bastoners

Divendres vam anar a la classe dels companys i companyes Bastoners a mostrar els escrits que acabàvem de fer explicant la nostra estada al CdA Juneda. 

Pensar que una altra persona ha de llegir el nostre text ens ajuda a esforçar-nos encara una mica més per fer-nos entenedors.

Gràcies Bastoners per la vostra acollida i les vostres paraules boniques.

FOTOS


dimecres, 29 de setembre de 2021

Tot s'acaba!

Famílies, tot s'acaba i la nostra estada ha arribat al punt i final.

El programa d'avui ha estat, munyir les vaques, preparar 124 panets i fer una botifarra quasi quilomètrica!

Gràcies a tots els professionals del CdA i de la casa per acollir-los tan i tan bé, hem après moltíssim.

Les últimes fotos.


AVUI PIZZA!

Els Dinos seguim treballant els llevats i la fermentació, avui hem posat en pràctica el que hem anat aprenent sobre qui fa els forats al pa ...